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湖州微盟 | 教科书级私域运营,看新锐植物肉品牌 “Zrou株肉”如何掀起中国植物肉浪潮?

2021/5/20 16:37:45      点击:

在资本市场,植物肉是近年兴起的一匹黑马。自2019年以来,植物肉的风潮逐渐进入中国消费市场,越来越多的消费者开始关注饮食健康而减少肉类摄入,选择以素食改善饮食结构,全世界范围迅速掀起一股植物肉热潮。在这其中,中国本土植物基食品初创企业——优脍国际集团旗下品牌「Zrou株肉」也突出重围,因地制宜推出与中国传统美食相结合、适合中国人口味的植物肉产品“株肉碎”,带领消费者进入健康吃“肉”新时代。作为兴起于私域经济下的新锐植物肉品牌,「Zrou株肉」格外关注私域建设,也在今年选择联合微盟专业的私域运营团队,共同发力私域建设,通过营销、运营、数据分析工具的优势赋能,构建起品牌完整的私域增长生态。


作为优脍国际集团旗下的首个植物肉品牌,「Zrou株肉」于2019年12月面市,由中国本土的纯天然食材——非转基因大豆、魔芋、椰子油和香菇制成,不仅营养更加均衡,而且具有低脂、低卡、富含膳食纤维等优点。

具体到产品形态,「Zrou株肉」创新性地将产品设计成肉碎和肉糜,使其更灵活多变、不易受限,适用的领域更广。两者配方相同,颗粒感不同。颗粒较大的株肉糜适合煸炒、烘烤,做成肉末;颗粒较小的株肉碎适合做馅料。因为烹饪的多样性,品牌形象也更加立体。

与同行相比,「Zrou株肉」的独特之处还在于选择最了解食物的人——厨师群体作为其第一批消费者,通过厨师群体的权威性和说服力,为品牌赋予价值加持。正是这种考虑,品牌没有发展初期就盲目地在C端消费市场寻找精准用户,而是通过B端用户去影响C端人群,再通过B端有效筛选出精准用户


人群定向:从B端到C端+人群包拓展

伴随植物肉市场不断庞大,新中产和新锐白领成为植物肉的主力消费人群,他们重视刚需消费,同时又越来越注重健康的饮食理念。为了找到包含“人-货-场”精准匹配关系的多元交易场,「Zrou株肉」与微盟广告优化团队率先展开合作,通过腾讯流量加持和微盟全链路营销能力,科学化撬动品牌在微信业态生意增长的新增量。

优化团队通过「Zrou株肉」种子人群进行相似人群拓展,根据已购用户的行为、兴趣、年龄、地域分布等数据进行多维度匹配,刻画出初步的用户画像模型;同时,借助食品类腾讯人群包数据,将目标人群锁定在“减肥养生食品等标签范围进行更精准地挖掘,使品牌在广告投放优化期间,整体数据表现优异。


素材精选:小程序卡片+主打色香美味

另一方面,优化团队也在朋友圈广告素材上进一步优化。以「Zrou株肉」爆款产品作为利益点,采取新粉专享的福利方式,新用户通过超低优惠价格即可享受包邮试吃。广告素材主打色香美味,通过展示成品菜肴样式,给到用户产品的直观体验感受。