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【湖州微盟】单店外卖销售额10万+/月!小程序点餐+外卖赋能轻食沙拉,如何投入一家堂食店的成本收获两家店的收益?

2019/7/5 15:16:06      点击:

绿蔬成音”创立于2017年10月,主要将沙拉作为轻食市场的切入点,并以构建健康饮食、健康资讯、健康管理的生态圈,向更多消费者传递美好生活方式为品牌目标。正是这份初心,赢得消费者的一度热捧。短短一年多的时间,品牌已在北京开出3家店(1家120平方堂食店,2家外卖店),常年被评为“点评高分店”并成为西城区西餐回头率排行榜第一。

“绿蔬成音”创始人表示,目前第三方平台的抽佣比例逐年升高,高额的抽成犹如大山重压,有点让人喘不过气。此外,过度的依赖平台流量,消费者难以对品牌有更立体的认知,所以自建去中心化平台是大势所趋。

“绿蔬成音”与微盟合作始于2019年1月,通过微盟智慧餐厅公众号+小程序一体化方案来推广营销。品牌在小程序里搭建了“外卖、点餐、拼团、全民推广、会员”等入口,结合公众号营销插件的沉淀。6个月,累计增粉26980人,会员转化15720人,单月单店外卖销售额100000+,复购率63%!


借时代之力,顺餐饮之趋!从对食材选择的精益求精,到重点发力小程序点餐和外卖,再到推广营销活动,“绿蔬成音”这个“轻”餐饮品牌通过与微盟合作,轻装上阵,用最“轻”便的营销方式玩转“新”餐饮。总结几点:

1、小程序点餐:

用餐高峰期,门店忙于翻台,此时服务员应该清台、上餐,还是应该点单、买单?很多商家会碰到这样的问题。“绿蔬成音”使用小程序点餐可有效提高门店的点餐效率,降低人力成本,高峰期解放点餐服务员,加快其送餐、清理台面的速度,有效提高门店整体运营效率。

2、小程序外卖:

沙拉作为轻量美食,制作过程简单不繁琐,比较适合线上外卖的业务模式。纵观现状,第三方平台虽然有流量,但是抽点也高(自2019年初开始,饿了么、美团等平台抽成上调至20%+)。“绿蔬成音”通过堂食点餐沉淀外卖顾客,去过门店扫码的顾客可在微信里找到常用小程序,在品牌小程序里直接订外卖。小程序外卖助力“绿蔬成音”增加销售渠道,提高门店营收。

3、小程序营销:

传统的打折促销已经无法带给消费者更多新鲜感,这就需要商家能够通过新工具、新平台,实时迭代自身的营销方式。为了进一步触发粉丝互动,“绿蔬成音”定期在小程序里上线砍价、拼团等活动,借力预售支付类营销玩转社交裂变,提前锁客,提高门店转化。


【湖州微盟】专做微信公众号小程序。提供微信营销推广的会员系统、微商城、智慧零售、到店系列、朋友圈广告、定制开发等。如果您想了解这块的服务,可以随时咨询13738242466。我们期待您的来电!